Wie du dein Wein-Geschmacksprofil erstellst

Die Erstellung deines Wein-Geschmacksprofils ist ein Prozess, bei dem du konsequent die Flaschen protokollierst, die du genießt, und eine App wie Wiona nutzt, um die gemeinsamen Fäden in deinen Lieblingsregionen und Rebsorten zu analysieren.

Was ist der schnellste Weg, um ein Wein-Geschmacksprofil zu erstellen?

Dein Geschmack existiert bereits

Du musst nicht lernen, wie man Wein mag. Du hast bereits Vorlieben. Du hattest Weine, die du geliebt hast. Weine, die dir nicht geschmeckt haben. Aber wenn du dich nicht an die Weine erinnerst, bleiben diese Erfahrungen zerstreut. Und ohne Struktur werden sie nicht zu Verständnis.

Warum die meisten Menschen ihren Geschmack nie verstehen

Das Problem ist nicht der fehlende Kontakt zu Wein. Es ist die Erinnerung. Du probierst verschiedene Weine, aber du verfolgst die Weine nicht. Es gibt also keine Verbindung. Jeder neue Wein fühlt sich wie ein Neuanfang bei Null an.

Geschmack wird durch Muster aufgebaut

Dein Geschmack ist nicht zufällig. Er besteht aus Mustern. Mit der Zeit neigst du dazu, Folgendes zu bevorzugen:

• bestimmte Stile
• bestimmte Texturen
• bestimmte Arten von Weinen

Aber du kannst diese Muster nicht sehen, wenn du sie nicht verfolgst.

Warum das Entdecken von mehr Weinen das Problem nicht löst

Die meisten Wein-Apps konzentrieren sich auf das Entdecken. Sie drängen dich dazu, neue Dinge auszuprobieren. Aber mehr Entdeckungen ohne Erinnerung schaffen Verwirrung. Du probierst mehr, verstehst aber weniger. Weil nichts miteinander verbunden ist.